STV

კატეგორია: კულინარია

კულინარია

მეგრული ძირძი – მივიწყებული რეცეპტი

რედაქტორი
გთავაზობთ მეგრული უძველესი კერძის ძირძის რეცეპტს მაწონი მოათავსეთ თასში და დაუმატეთ აჯიკა, მარილი, ზაფრანა და დაღერღილი წიწაკა. მოურიეთ და დააგემოვნეთ. მიღებული მასა გადაიტანეთ ჭურჭელში. მოხარშეთ კვერცხი,...
კულინარია

ქუმუ / აფხაზური ვერსია

რედაქტორი
გთავაზობთ დესერტ ქუმის აფხაზურ ვერსიას. მომზადების წესი: სქელძირიან ქვაბში გაადნეთ კარაქი და თანდათან დაამატეთ ფქვილი ურიეთ განუწყვეტლივ ხის კოვზით. მიიღებთ მსუბუქად ფხიერ მასას შუშეთ იქამდე...
კულინარია

გებჟალიას მომზადების წესი და კავშირი მზესთან

რედაქტორი
დღეიდან ახალი ამბების სააგენტო STV ავთენტური გასტრო კულტურისა და გასტრტურიზმის პოპულარიზაციისთვის გთავაზობთ ცნობილი და მივიწყებული მეგრული, აფხაზური და სვანური კერძების მომზადების წესს. ამჯერად ჩვენი ახალი...